MAI SENZA
Health Chef – Puntata con ricetta realizzata dallo chef degli astronauti 18 maggio 22
Nella puntata viene presentato il progetto Health Chef e Stefano Polato Astro Chef prepara una ricetta.
Ospiti della puntata:
Franco Conzato – Direttore Promex Veneto
Daniele Nucci – Dietista, ricercatore sanitario, Istituto Oncologico Veneto IOV-IRCCS
Stefano Polato – Astro Chef e Chef di Health Chef
Maurizio Drago – Presidente Gist Triveneto
Nella prima parte della puntata conosciamo Maurizio Drago e Stefano Polato che ci parla dell’alimentazione degli astronauti nella seconda parte gli ospiti Conzato e Nucci ci spiegano il progetto, l’importanza della corretta nutrizione e Polato realizza in diretta la ricetta di una crema di borlotti con Asparagi e verdure miste.
