PADOVA : RICERCA SU SFIDE AMBIENTALI E SOCIO-ECONOMICHE PER LA VITICOLTURA EROICA IN UN CLIMA IN EVOLUZIONE
Un gruppo di ricercatori dell’Università di Padova fonde le esperienze maturate negli ultimi anni di ricerca in tema di viticoltura eroica in un articolo pubblicato sulla rivista scientifica «iScience». I valori di paesaggi culturali unici, fatti di persone e tradizioni, sono ora a rischio a causa dei cambiamenti climatici e di una società mutata rispetto a quella del passato. Le nuove tecnologie di telerilevamento consentono di “digitalizzare” i versanti coltivati ad altissima risoluzione, permettendo così di simulare le precipitazioni e i deflussi d’acqua nei vigneti e guidare la progettazione delle opere in un’ottica di agricoltura di precisione. Nello studio si sottolinea inoltre l’importanza di fare rete tra scienziati, aziende agricole, associazioni di categoria, enti locali, consumatori e decisori politici per una migliore comprensione delle problematiche e per la ricerca di soluzioni di mitigazione. Da qui l’importanza dell’educare le nuove generazioni su questi temi, riscoprendo il passato ma guardando al futuro, ovvero “educazione come strumento imprescindibile per la sopravvivenza dei paesaggi culturali”. E concludono: “La chiave del successo sta nel combinare le conoscenze tradizionali dei viticoltori con l’innovazione e il rigore scientifico.
