Anche Pieri Mortadele fa parte del Comitato Difesa Osterie Friulane
Anche “L’antica osteria Pieri Mortadele” è entrata a far parte del “Comitato Difesa Osterie Friulane”. L’ufficialità è stata data in occasione di un incontro in cui Maurizio Franz, assessore alle Attività produttive, Turismo e Grandi eventi del Comune di Udine ha consegnato la targa ai titolari del locale, Luca Merlino e Paolo Genuzio.
«Oggi siamo qui per ricordare, mantenere e trasmettere la storia, sinonimo di osteria – ha sottolineato Enzo Mancini, presidente del Comitato -. Ho il piacere, assieme al presidente di Confesercenti Udine, Marco Zoratti, di aggiungere un posto nella “grande tavola” del nostro sodalizio. Do il più caloroso benvenuto a Luca e Paolo, certo che la loro adesione al Comitato saprà offrire un importante contributo. Colgo anche l’occasione per ringraziare l’assessore Franz, Loris Basso, presidente di Ente Friuli nel Mondo, Eros Cisilino, presidente dell’ARLeF, – Agenzia regionale per la lingua friulana, Alessandro Salvin, del Ducato dei Vini Friulani, ed Enzo Cataruzzi, per essere qui presenti, oggi».
