Padova “capitale mondiale” dell’alta pasticceria

Fino al 18 maggio, tra dolci sfide – Padova è “capitale mondiale” proprio dei dolci, con le golose giornate dedicate all’alta pasticceria.

Patron dell’iniziativa –  il maestro padovano Luigi Biasetto accompagnato dai piú illustri maestri pasticceri al mondo nella suggestiva cornice di Palazzo della ragione.

Dieci buffet monumentali abbelliranno così il sito culturale della nostra città patrimonio UNESCO sul tema “Erbe e Frutta” – in onore delle due piazze cittadine, in un omaggio interpretativo goloso ed espressivo delle differenti territorialità nella celebrazione delle diverse  tradizioni dei big dell’alta pasticceria.

Eleonora Passarella