La ristorazione digitale incontra quella tradizionale e lo fa a Padova, in una location importante e simbolica della città: l’Ex Foro Boario in Prato della Valle. Un’iniziativa, quella portata avanti da un gruppo di giovani imprenditori padovani, FIVE Srl, che fa rivivere il sito storico – risalente al 1913 – portando in città un format davvero unico e innovativo: un luogo dedicato sia alla ristorazione di qualità in presenza, che al servizio di consegna a domicilio, dal pranzo alla cena, passando per l’aperitivo. L’intero progetto nasce non solo dall’originale spirito imprenditoriale dei ragazzi di FIVE, ma anche da un gioco di squadra virtuoso tra giovani architetti, amministrazione e soprintendenza. Ad illustrarci il progetto l’assessore al commercio di PADOVA , ANTONIO BRESSA .
